Cardápio.
Do Balcão
Nibble105 – AZEITONAS / OLIVES
$ 20,90
103 – PIMENTA BIQUINHO / MILD PEPPER (BRAZILIAN STYLE)
R$ 20,90
102 – AMENDOIM / PEANUTS
R$ 20,90
101 – PETISCOS MISTOS – DESCRITOS ACIMA / THREE ITENS ABOVE
R$ 30,90
151 – TORRESMOS / PORK SCRATCHING
R$ 25,90
Vegetarianos e Veganos
Vegetarians and Vegans2079 – EXECUTIVO VEGANO
Feijão fradinho, arroz e purê de jerimum.
DISH VEGAN WITH BEANS, RICE AND PUMPKIN PUREE.
R$ 38,00
2038 – CHAPA VEGANA
Aipim, abóbora, cenoura, berinjela, abobrinha, pimentão colorido, cebola e alho.
DISH VEGAN WITH VEGETABLES (MANIOC, PUMPKIN, CARROT, EGGPLANT, ZUCCHINI, GREEN PEPPER, YELLOW PEPPER, RED PEPPER, ONION AND GARLIC).
R$ 51,00
723/809 – BAIÃO DA BIBA (VEGETARIANO)
Feijão fradinho, arroz, pimentão colorido e pimenta biquinho.
TIPICAL DISH FROM THE STATE OF PERNAMBUCO MADE WITH, “QUEIJO COALHO” (SOFT CHEESE FROM NORTHEAST OF BRAZIL), BLACK-EYED BEANS, RICE & CORIANDER AND GREEN PEPPER, YELLOW PEPPER AND RED PEPPER.
Inteira
R$ 65,00
Meia/Half
R$ 51,00
300/301 – ESCONDIDINHO VEGETARIANO (gratinado na hora – 30 min. forno)
Purê de jerimum e purê de macaxeira com queijo coalho.
VEGETARIAN PUMPKIN PUREE & MANIOC PURE COVERED WITH “QUEIJO COALHO” (SOFT CHEESE FROM NORTHEAST OF BRAZIL).
Inteira
R$ 76,90
Meia/Half
R$ 59,90
812/807 – MOQUECA VEGANA
Legumes com pimentões, folha de couve, tomate, cebola, banana da terra e lascas de coco, cozidos no leite de coco e dendê. Acompanha arroz branco e pirão no molho da moqueca.
VEGETABLES WITH GREEN PEPPER, YELLOW PEPPER, RED PEPPER, TOMATO, ONION, BANANA DA TERRA (FROM BRAZIL), COOKED IN MILK OF COCONUT. SERVED WHITH RICE AND PIRÂO ( CASSAVA FLOUR BROTH)
Inteira
R$ 87,90
Meia/Half
R$ 65,00
Saladas
Salads710 – SALADA SIMPLES
Alface, tomate e cebola
LETTUCE, TOMATOES AND ONION SALAD.
R$ 16,00
5035 – SALADA MISTA
Alface, tomate, cenoura ralada, ervilha, milho e cebola.
LETTUCE, TOMATOES, CORN, PEAS, CARROT AND ONION SALAD.
R$ 31,90
251 – SALADA PORTELLA
Alface, tomate, cebola, palmito, beterraba ralada, cenoura ralada, milho, ervilha e queijo coalho (serve 2 pessoas).
LETTUCE, TOMATO, ONION, PALM HEART, BEETROOT, CORN, PEAS, CARROT AND “QUEIJO COALHO” (SOFT CHEESE FROM NORTHEAST OF BRAZIL) – 2 PEOPLES.
R$ 49,00
Petisco premiado do Boteco Bohemia 2008
Portadella170 – PORTADELLA
Pastel de massa folhada, recheada de mortadela temperada, catupiry e pistache.
BAKED PUFF PASTRY FILLED WITH MORTADELLA, CATUPIRY (BRAZILIAN CREAM CHEESE) AND PISTACHIOS.
Inteira (8 unidades)
R$67,90
Meia/Half (4 unidades)
R$ 47,50
Belisquetes
Appetizers2053 – DADINHO DE TAPIOCA COM QUEIJO COALHO E GELÉIA DE PIMENTA
“TAPIOCA” SMALL SQUARE CHEESE AND PEPPER JELLY
Inteira
R$ 48,90
2315 / 2314 – BOLINHO DE BAIÃO DE DOIS
SMALL BAIAO THE TWO COOKIE
Inteira (8 unidades)
R$ 48,90
Meia/Half (4 unidades)
R$ 34,90
04 – BOLINHO DE FEIJOADA
SMALL CAKE OF BEANS
Inteira (8 unidades)
R$ 48,90
Meia/Half (4 unidades)
R$ 34,90
2107 – BOLINHO MIX (2 sabores)
MIX COOK TWO FLAVORS
(8 unidades)
R$ 50,90
161/5005 – BOLINHO DE BACALHAU
FRIED COD FISH BALLS
Inteira (8 unidades)
R$ 65,00
Meia/Half (4 unidades)
R$ 45,50
2036 PASTEL DE BOBÓ DE CAMARÃO
FRIED SHRIMP PASTRY
Inteira (6 unidades)
R$ 64,90
155 – MOELA DE GALINHA (acompanha farofa e cesto de pães)
CHICKEN GIZZARD WITH MANIOC FLOUR AND BREAD BASKET.
R$ 49,90
152 – CASQUINHA DE SIRI
SIRI FISH WITH BRAZILIAN CURD CHEESE.
R$ 26,90
162 –CALABRESA ACEBOLADA (acompanha cesto de pães)
STEAMED SAUTEED SAUSAGES & ONIONS. (SERVED WITH BREAD BASKET)
R$ 39,90
176/153 – BATATA FRITA OU MACAXEIRA ORGÂNICA
FRENCH FRIES OR FRIED ORGANIC MANIOC.
R$ 29,90
172/154 – BATATA FRITA À MODA OU MACAXEIRA (COM CALABRESA)
FRENCH FRIES WITH CURD CHEESE AND SALTEED SAUSAGES OR FRIED MANIOC.
R$ 45,90
156/157 – FRANGO À PASSARINHO (salpicado com alho frito e salsa)
DEEP FRIED CHICKEN PIECES POPPED WITH GARLIC AND PARSLEY.
R$ 46,90
Meia/Half
R$ 35,90
163 – ISCA DE PEIXE COM MOLHO TÁRTARO
CRISPY FIED FISH PIECES WITH TARTAR SAUCE.
R$ 56,90
5027 – LULA À DORÊ COM MOLHO TÁRTARO
FRIED SQUID WITH TARTAR SAUCE.
R$ 79,90
164 – CARNE DE SOL EM PEDAÇOS (acompanha farofa e macaxeira orgânica)
SUN DRIED BEEF (A TYPE OF BRAZILIAN MEAT). SERVED WITH MANIOC FLOUR & FRIED ORGANIC MANIOC.
R$ 81,90
254 – JABÁ DESFIADO (acompanha macaxeira, purê de abóbora e farofa)
JERKED BEEF SHREDDED SERVED WITH FRIED ORGANIC MANIOC, PUMPKIN PUREE AND MANIOC FLOUR.
R$ 79,90
166 – LAMBADA (Jabá, Carne de Sol, Macaxeira Orgânica, Farofa e Purê de Jerimum)
TWO TYPES OF BRAZILIAN MEAT COMES WITH FRIED MANIOC, MANIOC FLOUR AND PUMPKIN PUREE.
*PRATO TRADICIONAL DA CASA FEITO HÁ 49 ANOS DO MESMO JEITINHO.
R$ 99,90
167– CHAPA PORTELLA
Cubos de carne bovina e de peito de frango, linguiça, pimentão verde, cebola, abacaxi (acompanha cesto de pães).
GRILLES BEEF CUBES, CHICKEN FILLET PIECES, SAUSAGE, GREEN BELL PEPPER, ONIONS SEASONED IN SOY SAUCE AND PINEAPPLE. (SERVED WITH A BASKET OF BREAD.)
R$ 105,90
2088 – PICANHA APERITIVO (acompanha cesto de pães)
GRILLED FAMOUS BRAZILIAN CUT, TOP SIRLOIN CAP (SERVED WITH A BASKET BREAD).
R$ 139,90
168 – OXENTE BICHIN
Contra-filé na chapa com manteiga de garrafa, cebola agridoce, aipim e farofa
STRIPLON ON THE PLATE WITH BOTTLE BUTTER, ONION, CASSAVA ANS MANIOC FLOUR
R$ 105,90
2053 – DADINHO DE TAPIOCA COM QUEIJO COALHO E GELÉIA DE PIMENTA
“TAPIOCA” SMALL SQUARE CHEESE AND PEPPER JELLY
Inteira
R$ 48,90
2315 / 2314 – BOLINHO DE BAIÃO DE DOIS
SMALL BAIAO THE TWO COOKIE
Inteira (8 unidades)
R$ 48,90
Meia/Half (4 unidades)
R$ 34,90
04 – BOLINHO DE FEIJOADA
SMALL CAKE OF BEANS
Inteira (8 unidades)
R$ 48,90
Meia/Half (4 unidades)
R$ 34,90
2107 – BOLINHO MIX (2 sabores)
MIX COOK TWO FLAVORS
(8 unidades)
R$ 50,90
161/5005 – BOLINHO DE BACALHAU
FRIED COD FISH BALLS
Inteira (8 unidades)
R$ 65,00
Meia/Half (4 unidades)
R$ 45,50
2036 PASTEL DE BOBÓ DE CAMARÃO
FRIED SHRIMP PASTRY
Inteira (6 unidades)
R$ 64,90
155 – MOELA DE GALINHA (acompanha farofa e cesto de pães)
CHICKEN GIZZARD WITH MANIOC FLOUR AND BREAD BASKET.
R$ 49,90
152 – CASQUINHA DE SIRI
SIRI FISH WITH BRAZILIAN CURD CHEESE.
R$ 26,90
162 –CALABRESA ACEBOLADA (acompanha cesto de pães)
STEAMED SAUTEED SAUSAGES & ONIONS. (SERVED WITH BREAD BASKET)
R$ 39,90
176/153 – BATATA FRITA OU MACAXEIRA ORGÂNICA
FRENCH FRIES OR FRIED ORGANIC MANIOC.
R$ 29,90
172/154 – BATATA FRITA À MODA OU MACAXEIRA (COM CALABRESA)
FRENCH FRIES WITH CURD CHEESE AND SALTEED SAUSAGES OR FRIED MANIOC.
R$ 45,90
156/157 – FRANGO À PASSARINHO (salpicado com alho frito e salsa)
DEEP FRIED CHICKEN PIECES POPPED WITH GARLIC AND PARSLEY.
R$ 46,90
Meia/Half
R$ 35,90
163 – ISCA DE PEIXE COM MOLHO TÁRTARO
CRISPY FIED FISH PIECES WITH TARTAR SAUCE.
R$ 56,90
5027 – LULA À DORÊ COM MOLHO TÁRTARO
FRIED SQUID WITH TARTAR SAUCE.
R$ 79,90
164 – CARNE DE SOL EM PEDAÇOS (acompanha farofa e macaxeira orgânica)
SUN DRIED BEEF (A TYPE OF BRAZILIAN MEAT). SERVED WITH MANIOC FLOUR & FRIED ORGANIC MANIOC.
R$ 81,90
254 – JABÁ DESFIADO (acompanha macaxeira, purê de abóbora e farofa)
JERKED BEEF SHREDDED SERVED WITH FRIED ORGANIC MANIOC, PUMPKIN PUREE AND MANIOC FLOUR.
R$ 79,90
166 – LAMBADA (Jabá, Carne de Sol, Macaxeira Orgânica, Farofa e Purê de Jerimum)
TWO TYPES OF BRAZILIAN MEAT COMES WITH FRIED MANIOC, MANIOC FLOUR AND PUMPKIN PUREE.
*PRATO TRADICIONAL DA CASA FEITO HÁ 49 ANOS DO MESMO JEITINHO.
R$ 99,90
167– CHAPA PORTELLA
Cubos de carne bovina e de peito de frango, linguiça, pimentão verde, cebola, abacaxi (acompanha cesto de pães).
GRILLES BEEF CUBES, CHICKEN FILLET PIECES, SAUSAGE, GREEN BELL PEPPER, ONIONS SEASONED IN SOY SAUCE AND PINEAPPLE. (SERVED WITH A BASKET OF BREAD.)
R$ 105,90
2088 – PICANHA APERITIVO (acompanha cesto de pães)
GRILLED FAMOUS BRAZILIAN CUT, TOP SIRLOIN CAP (SERVED WITH A BASKET BREAD).
R$ 139,90
168 – OXENTE BICHIN
Contra-filé na chapa com manteiga de garrafa, cebola agridoce, aipim e farofa
STRIPLON ON THE PLATE WITH BOTTLE BUTTER, ONION, CASSAVA ANS MANIOC FLOUR
R$ 105,90
2096/2033 – BOLINHO VEGANO
Massa feita de vagem, repolho, cenoura, pimentão vermelho, purê de jerimum, cebola e salsa, recheado com banana da terra.
VEGAN CUPCAKE ROAST MADE OF GREEN BEANS, CABBAGE, CARROTS, RED PEPPERS, PUMPKIN PUREE, ONION AND PARSLEY, STUFFED WITH PLANTAIN.
R$ 48,90
Meia/Half
R$ 34,90
CALDOS (Soups)
652 – CALDINHO FEIJÃO AMIGO (acompanha cesto de pães e salsa)
A TYPICAL BLACK BEAN SOUP MADE IN “RIO DE JANEIRO” WAY. IT COMES WITH BREAD AND PARSLEY.
R$ 20,90
650 – CALDINHO DE FEIJÃO PAULISTA (acompanha cesto de pães)
A TYPICAL BROWN BEAN SOUP MADE IN “SÃO PAULO” WAY. IT COMES WITH BREAD.
R$ 20,90
05 – CAMALULA – CALDO DE CAMARÃO COM LULA
SHRIMPS AND SQUID SOUP. IT COMES WITH BREAD.
R$ 36,00
653 – CALDO VEGANO
REPOLHO, BATATA DOCE, BERINJELA, ABOBRINHA VERDE, COGUMELO FRESCO, BRÓCOLIS E LASCAS DE COCO
CABBAGE, SWEET POTATOES, EGGPLANT, GREEN COLUMBINE, FRESH MUSHROOM, BROCCOLI AND GRATED COCONUT .
R$ 19,90
ESCONDIDINHO (prato popular no nordeste)
“HIDDEN” (A POPULAR DISH FROM NORTH EAST OF BRAZIL)
302/303 – ESCONDIDINHO DE JABÁ (gratinado na hora) – Jabá escondido no purê de macaxeira gratinado com queijo coalho – 30 min. no forno.
SAUTEED JERKED BEEF IN MANIOC PURE GRATINATED “QUEIJO COALHO” (SOFT CHEESE FROM NORTHEAST OF BRAZIL).
Inteira
R$ 97,90
Meia/Half
R$ 68,90
304/305 – ESCONDIDINHO DE CAMARÃO (gratinado na hora) – Camarão refogado, escondido no purê de macaxeira com queijo coalho – 30 min. no forno).
SHRIMP HIDDEN IN MANIOC PURE WITH GRATINATED “QUEIJO COALHO” (SOFT CHEESE FROM NORTHEAST OF BRAZIL).
Inteira
R$ 169,00
Meia/Half
R$ 119,90
306/307 – ESCONDIDINHO DE BACALHAU (gratinado na hora) – Bacalhau refogado escondido no purê de macaxeira com queijo coalho – 30 min. no forno.
CODFISH HIDDEN IN MANIOC PUREE WITH GRATINATED “QUEIJO COALHO”.
R$ 189,00
Meia/Half
R$ 139,00
PRATOS TÍPICOS E CARNES
(Brazilian Typical and Beef Dishes)
400 – ARROZ CARRETEIRO – Típico do RS – arroz, jabá desfiado, calabresa, tomate, cebola, cheiro verde e coentro.
TIPICAL DISH FROM THE STATE OF RIO GRANDE DO SUL MADE WITH RICE, JERKED BEEF, SAUSAGE, TOMATO, ONION, PARSLEY & CORIANDER.
Inteira
R$ 93,90
Meia/Half
R%%EDITORCONTENT%%nbsp;67,90
402/720 – ARRUMADINHO – Típico de Pernambuco – jabá, bacon, feijão fradinho, coentro e farofa.
TIPICAL DISH FROM THE STATE OF PERNAMBUCO WITH JERKED BEEF, BACON, BLACK-EYED BEANS, CORIANDER & MANIOC FLOUR.
Inteira
R$ 104,90
Meia/Half
R$ 74,90
403/810 – BAIÃO DE DOIS – Típico de Pernambuco – jabá, linguiça, queijo coalho, feijão fradinho, arroz e coentro.
TIPICAL DISH FROM THE STATE OF PERNAMBUCO MADE WITH JERKED BEEF, SAUSAGE, “QUEIJO COALHO” (SOFT CHEESE FROM NORTHERN OF BRAZIL), BLACK-EYED BEANS, RICE & ORIANDER
Inteira
R$ 104,90
Meia/Half
R$ 74,90
406 – CARNE DE SOL NA CHAPA (acompanha: arroz, salada, alface, tomate e pimenta biquinho)
DRIED MEAT ON A CAST IRON SKILLET SERVED WITH RICE & LETTUCE & TOMATO
R$ 104,90
407/408 – CARNE DE SOL OU JABÁ À MODA – Acompanha arroz, tutu de feijão e macaxeira orgânica.
DRIED BEEF OR SHREDDED JERKED BEEF WITH RICE, BEANS MANIOC FLOUR & FRIED ORGANIC MANIOC.
Inteira
R$ 109,90
Meia/Half
R$ 78,90
308 – PICANHA GRELHADA – Acompanha arroz, farofa, vinagrete, tomate, cebola e salsa.
GRILLED FAMOUS BRAZILIAN CUT (OF TOP SIRLOIN BEEF) SERVED WITH RICE, MANIOC FLOUR AND VINAIGRETTE (TOMATO, ONION & PARSLEY).
Prato individual/Individual dishes
R$ 89,90
0003 – BAIÃO DA MULÉSTIA – Baião de dois com aipim e ferofa com contra-filé na chapa e manteiga de garrafa com cebola agridoce.
TIPICAL DISH FROM THE STATE OF PERNAMBUCO MADE WITH CASSAVA, MANIOC FLOUR, WITH STRIPLON ONTHE PLATE, AND BOTTLE BUTTER WHIT ONION.
R$ 159,90
2063 – MEXIDINHO MINEIRO Típico MG – arroz, feijão, torresmo, couve e farinha de mandioca ( prato individual )
RICE, BEANS, PORK CRACKLINGS, SPRING GEENS AND MANIOC FLOUR (ALL MIXED IN THE “MINEIRO” WAY, WITH FRIED EGG ON TOP. TYPICAL DISH FROM OF MINAS GERAIS.
R$ 59,90
169 – PICANHA FATIADA (acompanha: farofa, arroz, batata frita e vinagrete)
SLICED (FAMOUS BRAZILIAN CUT OF TOP SIRLOIN BEEF) WITH MANIOC FLOUR, BREAD, RICE & FRENCH FRIES.
R$ 169,90
405/404 – FEIJÃO FRADINHO COM CARNE DE SOL –
Carne de Sol em pedaços, refogada na manteiga de garrafa, vinagrete, feijão fradinho – companha arroz e farofa.
SUN DRIED BEEF SAUTED WITH A BUTIER TYPICAL FROM THE NORTHEAST OF BRAZIL, VINAIGRETTE (TOMATO, ONION ANPARSLEY). COMES WHIT RICE, MANIOC FLOUR.
Inteira R$ 109,90
Meia/Half R$ 74,90
5042/5044 – CHURRASCO PORTELLA
Contrá-filé, bisteca, filé de frango e linguiça. Acompanha: farofa, fritas, arroz, vinagrete e feijão.
FAMOUS BRAZILIAN CUT OF TOP SIRLOIN BEEF WITH MANIOC FLOUR, BREAD, RICE, FRENCH FRIES & BEANS.
Inteira R$ 199,90
Meia/Half R$ 159,90
FEIJOADA
Feijoada, um dos pratos mais famosos da culinária brasileira, se originou por meio dos costumes dos escravos africanos. O prato consiste na mistura de feijão preto, carne de porco, farofa, entre outros ingredientes.
Feijoada, one the most famous dishes of brazilian cuisine, originated trough the customs of the african slaves. The dish consists of the mixture of black beans, pork, farofa, among of the ingredients.
409/410 – FEIJOADA COMPLETA– (Servido com arroz, couve,farofa,torresmo,bisteca,laranja e pimenta)
THE MOST FAMOUS BRAZILIAN FOOD STEW MADE WITH BLACK BEANS, FRESH & PORK PRICES SERVED WITH RICE, COOLARD GREEN, MANIOC FLOUR, CRACKLING,CURED PORK CHOPS, SPICY PEPPER SAUCE & ORANGE.
Inteira
R$ 115,90
Meia/Half
R$ 84,90
FRANGO (Chicken)
600/508 – FILET DE FRANGO – Prato individual – (servido com arroz, batata frita ou salada de alface e tomate)
GRILLED CHICKEN FILLET SERVED WITH RICE, FRENCH FRIES OR LETTUCE & TOMATO SALAD.
R$ 45,90
601/602 – FRANGO À PASSARINHO A MODA – Inteira – Acompanha arroz, tutu de feijão e macaxeira orgânica frita.
FRIED CHICKEN PIECES SERVED WITH RICE, BEANS & FRIED ORGANIC MANIOC.
Inteira
R$ 95,90
Meia/Half
R$ 69,90
FRUTOS DO MAR (Sea Food)
500 – FILET DE PEIXE
Prato Individual – Servido com arroz, batata frita ou salada de alface e tomate.
FISH FILLET SERVED WITH RICE, FRENCH FRIES OR LETTUCE & TOMATO SALAD.
-R$ 54,90
501/502 – BOBÓ DE CAMARÃO – Inteira
Prato Típico da Bahia com camarão, purê de macaxeira, azeite de dendê, leite de coco e arroz.
A DELICIOUS TIPICAL DISH FROM BAHIA STATE MADE WITH SHRIMP, MANIOC PURÊ, RICE, PALM OIL, COCONUT MILK. SERVED WHIT RICE.
Inteira
R$ 189,90
Meia/Half
R$ 139,90
503/504 – MOQUECA DE PEIXE COM CAMARÃO
Ensopado de peixe típico da Bahia com camarão, tomate, coentro, leite de coco, azeite de dendê e pirão. A TIPICAL FISH STEW FROM BAHIA STATE WITH SHRIMP, TOMATO, CORIANDER, COCONUT MILK,
PALM OIL SERVED WITH RICE & “PIRÃO” (FISH STOCK THICKENED WITH MANIOC FLOUR).
Inteira
R$ 199,90
Meia/Half
R$ 159,90
2135 – CHAPA DE FRUTOS DO MAR
Cubos de peixe, lula, camarão, pimentões diversos e berinjela.
CUBES OF FISH, SQUID, SHRIMP, GREEN PEPPER, YELLOW PEPPER, RED PEPPER AND EGGPLANT.
R$ 159,90
GUARNIÇÕES (Side dishes)
727 – MANTEIGA DE GARRAFA (‘‘BUTTER IN A BOTTLE’’)
R$ 4,00
714 – OVO FRITO (FRIED EGG)
R$ 4,00
701 – CESTO DE PÃES (BREAD BASKET)
R$ 6,00
702 – MOLHO TÁRTARO (TARTAR SAUCE)
R$ 8,00
703 – FAROFA (MANIOC FLOUR)
R$ 6,00
704 – MOLHO VINAGRETE / À CAMPANHA (ONION, TOMATO, PARSLEY, OLIVE OIL & VINEGAR SAUCE)
R$ 8,50
706 – ARROZ BRANCO (WHITE RICE)
R$ 12,90
709 – PURÊ DE MACAXEIRA (MANIOC PUREE)
R$ 14,00
705 – PURÊ DE JERIMUM (PUMPKIN PUREE)
R$ 14,00
711 – COUVE (COLLARD GREEN/ SPRING GREEN)
R$ 12,00
1303 – GUARNIÇÃO PARA FEIJOADA – Meia/Half
OPCIONAL (COUVE/01 BISTECA/FAROFA/LARANJA).
(ADDITIONAL SIDES FOR “FEIJOADA” DISH: SPRING GREEN, 01 PORK CHOP, MANIOC FLOUR, ORANGE).
R$ 32,90
1302 – GUARNIÇÃO PARA FEIJOADA – Inteira
OPCIONAL (COUVE/02 BISTECAS/FAROFA/LARANJA).
(ADDITIONAL SIDES FOR “FEIJOADA” DISH: SPRING GREEN, 02 PORK CHOPS, MANIOC FLOUR,ORANGE).
R$ 42,90
SANDUÍCHES (Sandwiches)
750 – X-SALADA
CHEESEBURGER, MAYONNAISE, LETTUCE & TOMATE.
—————————————————————————————————— R$ 22,90
1304 – MORTADELA E REQUEIJÃO
BOLOGNA (“MORTADELA”) AND BRAZILIAN CREAM CHEESE SANDWICH.
—————————————————————————————————— R%%EDITORCONTENT%%nbsp;22,90
752 – JABÁ E CATUPIRY
Jabá Desfiado Refogado na cebola com catupiry.
SAUTEED JERKED BEEF & ONION WITH CATUPIRY BRAZILIAN CREAM CHEESE
—————————————————————————————————— R$ 25,90
SOBREMESAS (desserts)
800 – CAFÉ EXPRESSO – EXPRESSO COFFEE
—————————————————————————————————— R$ 7,00
801 – SORVETE – ICE CREAM
—————————————————————————————————— R$ 12,90
802 – PUDIM DE TAPIOCA (FATIA) – TAPIOCA PUDDING (SLICE)
—————————————————————————————————— R$ 16,90
803 – BROWNIE COM SORVETE – BROWNIE WITH ICECREAM
—————————————————————————————————— R$ 25,90
804 – MANJAR DOS DEUSES – FOOD FIT FOR THE GODS
—————————————————————————————————— R$ 16,90
805 – PUDIM DE LEITE – MILK PUDDING
—————————————————————————————————— R$ 16,90
BEBIDAS (beverages)
CERVEJAS (beer)
1062/1059 – BRAHMA ZERO LONG OU LATÃO
—————————————————————————————————— R$ 8,00
550/1058 – STELLA ARTOIS / BUDWEISER LONG / BECK’S
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1091/1063 – BOHEMIA LONG / MALZIBIER LONG
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1069 – SKOL BEATS SENSES LONG
—————————————————————————————————— R$ 16,00
5041 – STELLA ARTOIS / BUDWEISER 550 ml
—————————————————————————————————— R$ 16,00
1050/1056 – ANTARTICA / BRAHMA 600 ml
—————————————————————————————————— R$ 14,00
1055/1051 – BOHEMIA / ORIGINAL 600 ml
—————————————————————————————————— R$ 15,00
1052/1058 – SERRA MALTE 600 ml
—————————————————————————————————— R$ 16,00
1059 – CBRAHMA OLORADO INDICA 600ml
——————————————————————————————————R$ 26,90
CHOPP
1070 – CHOPP BRAHMA 300 ml
—————————————————————————————————— R$ 9,00
BATIDAS DA CASA
5036 – BATIDA DE COCO (TRADIÇÃO DESDE 1969)
—————————————————————————————————— R$ 22,90
950 – CACHAÇA
—————————————————————————————————— R$ ;24,90
951 – VODKA
—————————————————————————————————— R$ 27,90
2043 – VINHO (ESPANHOLA) VINHO/ WINE
—————————————————————————————————— R$ 37,00
DRINKS (Consulte-nos)
1007 – CUBA LIBRE (Rum e Pepsi)
—————————————————————————————————— R$ 24,90
1008 – GIN TÔNICA (Gin e Água Tônica) – SEAGERS OF WATER TONIC
—————————————————————————————————— R$ 29,90
1001 – BATIDA PORTELLA (Vodka, leite condensado e coco ralado)VODKA, CONDENSED MILK & SHREDDED COCONUT
—————————————————————————————————— R$ 27,90
1006 – PORTELLA RED ( Vodka, limão e frutas vermelhas) – VODKA, LEMON AND RED FRUITS
——————————————————————————————————R$ 27,90
1005 – MOJITO (Rum, hortelã, suco de limão e água com gás) – RUM, MINT, LIME JUICE AND SPARKLING WATER
—————————————————————————————————— R$ 25,90
1053 – APEROL SPRITZ (Aperol, espumante, rodela de laranja e água com gás) – APEROL, SPARKLING WINE, ORANGE SLICE AND SPARKLING WATER
—————————————————————————————————— R$ 29,90
BEBIDAS ( Beverages)
851 – ÁGUA SEM GÁS ( Water)
—————————————————————————————————— R$ 5,00
850 – ÁGUA COM GÁS ( Sparkling Water)
—————————————————————————————————— R$ 6,00
852 – REFRIGERANTE ( Refrigerante)
—————————————————————————————————— R$ 8,00
853 – ICE TEA –LIMÃO OU PESSEGO (Lemon or Peach)
—————————————————————————————————— R$ 8,50
854 – H2O – LIMÃO ( Lemon)
—————————————————————————————————— R$ 8,50
855 – COCO VERDE ( Fresh Coconut Water)
—————————————————————————————————— R$ 10,00
856 – SUCO DE LARANJA OU LIMÃO ( Orange or Lemon Juice)
—————————————————————————————————— R$ 15,00
857 – SUCO DE FRUTAS DA ESTAÇÃO ( Seasanol Fruit Juice)
—————————————————————————————————— R$ 15,00
858 – ENERGÉTICO ( Red Bull Energy )
—————————————————————————————————— R$ 18,00
CAIPIRINHAS
900 – CAIPIRINHA – CACHAÇA + LIMÃO
—————————————————————————————————— R$ 20,90
901 – CAIPIRINHA – CACHAÇA + FRUTAS DA ESTAÇÃO
—————————————————————————————————— R$ 25,90
902 – CAIPIRINHA – CACHAÇA (SUGESTÃO)
—————————————————————————————————— R$ 30,90
906 – CAIPIRINHA ARTESANAL (Handmade) CACHAÇA + LIMÃO
—————————————————————————————————— R$ 25,90
Options: Boazinha, Salinas, Seleta, Magnifica Prata, São Francisco, Sagatiba, Ypioca (Ouro ou Prata)
907 – CAIPIRINHA ARTESANAL (Handmade) CACHAÇA – FRUTAS DA ESTAÇÃO
—————————————————————————————————— R$ 30,90
908 – CAIPIRINHA ARTESANAL (Handmade) CACHAÇA – SUGESTÃO
—————————————————————————————————— R$ 35,90
Options: Boazinha, Salinas, Seleta, Magnifica Prata, São Francisco, Sagatiba, Ypioca (Ouro ou Prata)
909 – CAIPIVODKA SMIRNOFF – WITH SMIRNOFF VODKA
—————————————————————————————————— R$ 25,90
910 – CAIPIRISSIMA COM RUM – WITH RUM
—————————————————————————————————— R$ 27,90
904 – CAIPISAKÊ – WITH SAKE
—————————————————————————————————— R$ 27,90
911 – CAIPIVODKA ABSOLUT – WITH ABSOLUT VODKA
—————————————————————————————————— R$ 31,90
DESTILADOS
1072 – CATUABA SELVAGEM
—————————————————————————————————— R$ 10,00
1074 – CONHAQUE DOMECQ
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1076 – GIN
—————————————————————————————————— R$ 14,00
1075 – CONHAQUE MACIEIRA
—————————————————————————————————— R$ 16,00
1079 – MARTINI
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1078 – LICOR CONTREAU
—————————————————————————————————— R$ 16,00
1080 – RUM
—————————————————————————————————— R$ 14,00
5037 – LICOR DE PÊSSEGO
—————————————————————————————————— R$ 16,00
1082 – ST REMY
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1077 – LICOR AMARULA
—————————————————————————————————— R$ 18,00
1083 – STEINHAEGER
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1086 – GIN IMPORTADO BOMBAY
—————————————————————————————————— R$ 29,90
1071 – CAMPARI
—————————————————————————————————— R$ 15,00
1087 – VODKA ABSOLUT
—————————————————————————————————— R$ 26,90
1085 – VODKA SMIRNOFF
—————————————————————————————————— R$ 26,90
1086 –VODKA SMIRNOFF MARACUJÁ (DOSE)
—————————————————————————————————— R$ 22,90
1087 – VODKA SMIRNOFF MELANCIA (DOSE)
—————————————————————————————————— R$ 22,90
1084 – TEQUILA OURO / PRATA
—————————————————————————————————— R$ 18,00
WHISKY
1100 – BELLS (Brasil)
—————————————————————————————————— R$ 18,00
1101 – PASSPORT (Brasil)
—————————————————————————————————— R$ 18,00
1102 – RED LABEL (8 anos)
—————————————————————————————————— R$ 23,90
1104 – BLACK LABEL (12 anos)
—————————————————————————————————— R$ 26,90
1105 – JACK DANIELS
—————————————————————————————————— R$ 27,90
1106 – CHIVAS
—————————————————————————————————— R$ 29,90
CARTA DE CACHAÇA
“…is a distilled spirit made from fermented sugarcane juice. Also known as aguardente, pinga, caninha and other names, it is the most popular spirit among distilled alcoholic beverages in Brazil.”
(Brazilian sugar cane)
CONSULTE-NOS
1270 – CACHAÇA DA CASA CRAVO E CANELA
—————————————————————————————————— R$ 15,00
1270 – CACHAÇA DA FRUTA – MIXED FRUIT BARREL CANE
—————————————————————————————————— R$ 10,00
1271 – XIBOQUINHA – Itapeva – MG
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1272 – YPIOCA OURO – Maracanaú – CE
—————————————————————————————————— R$ 10,00
1274 – BOAZINHA – Salinas – MG
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1276 – SAGATIBA – Patrocínio Paulista – SP
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1277 – SALINAS – Salinas – MG
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1278 – SÃO FRANCISCO – Barueri – SP
—————————————————————————————————— R$ 12,00
1279 – SELETA – Salinas – MG
—————————————————————————————————— R$ 15,00
1280 – BUSCA VIDA – Bragança Paulista – SP
—————————————————————————————————— R$ 17,00
1283 – MAGNIFICA TRADICIONAL– Vassouras – RJ
—————————————————————————————————— R$ 15,00
3003 – MAGNIFICA ENVELHECIDA– Vassouras – RJ
—————————————————————————————————— R$ 28,00
4
Carta de Vinhos
Wine MenuESPUMANTES (Sparkling Wine)
BRASIL
1150 – SALTON BRUT – Chardonnay e Riesling – Serra Gaúcha
—————————————————————————————————— R$ 110,00
1151 – SALTON DEMI-SEC – Chardonnay e Riesling – Serra Gaúcha
—————————————————————————————————— R$ 110,00
1152 – CHANDON BRUT – Chardonnay , Pinot Noir e Pinot Meunier – Serra Gaúcha
—————————————————————————————————— R$ 200,00
VINHO BRANCO
(White Wine)
BRASIL
1160 – MIOLO –
Chardonnay – Vale dos Vinhedos
—————————————————————————————————— R$ 100,00
1161 – NATURELLE DOCE – Casa
Valduga – Riesling Chadornay – Vale dos Vinhedos
—————————————————————————————————— R$ 120,00
CHILE
1163 – SANTA
HELENA – Sauvignon Blanc – Viña Santa Helena
—————————————————————————————————— R$ 90,00
1164 – RESERVADO
CONCHA Y TORO – Sauvignon Blanc – Viña Concha y Toro
—————————————————————————————————— R$ 95,00
1165 – GATO
NEGRO – Sauvignon Blanc – Vinícula San Pedro
—————————————————————————————————— R$ 110,00
1166 – CASILLERO
DEL DIABLO – Sauvignon Blanc – Viña Concha y Toro
—————————————————————————————————— R$ 120,00
VINHO 1/2 GARRAFA
(White and red wine half bottle)
1200 – SANTA
HELENA
—————————————————————————————————— R$ 60,00
1201 – SANTA
HELENA – Cabernet Sauvignon – Viña Santa Helena
—————————————————————————————————— R$ 60,00
1203 – CASILLERO
DEL DIABLO – Cabernet Sauvignon – Viña Concha y Toro
—————————————————————————————————— R$ 75,00
VINHO EM TAÇA
(Open wine)
CONSULTE-NOS
1251 –
VINHO DA CASA – (tinto ou branco)
—————————————————————————————————— R$ 24,00
1260 –
VINHO DO PORTO
—————————————————————————————————— R$ 20,00
VINHO TINTO
(Red Wine)
BRASIL
1181 – MIOLO
CABERNET – Miolo -Cabernet – Vale dos Vinhedos
—————————————————————————————————— R$ 100,00
1182 –
NATURELLE DOCE – Casa Valduga – Cabernet Franc – Vale dos Vinhedos
—————————————————————————————————— R$ 120,00
FRANÇA
1191 –
J.PCHENET- Cabernet Sauvignon e Sirah – Vinicula Les Caves de Landiras
– Languedoc
—————————————————————————————————— R$ 180,00
ARGENTINA
1184 – TERRAZAS –
Malbec -Terrazas de los Andes – Mendoza
—————————————————————————————————— R$ 140,00
1185 – ALAMOS
– Malbec -Catena Zapata – Mendoza
—————————————————————————————————— R$ 120,00
CHILE
1186 – RESERVADO
CONCHA Y TORO – Cabernet Sauvignon – Viña Concha y Toro
—————————————————————————————————— R$ 85,00
1187 – SANTA
HELENA – Cabernet Sauvignon – Viña Santa Helena
—————————————————————————————————— R$ 85,00
1196 – TAPARACÁ –
Cabernet Sauvignon – Viña Tarapacá
—————————————————————————————————— R$ 95,00
1188 – GATO
NEGRO –Cabernet Sauvignon – Vinícula San Pedro
—————————————————————————————————— R$ 110,00
1189 – CASILLERO
DEL DIABLO –Cabernet Sauvignon ou Sirah – Viña Concha y Toro
—————————————————————————————————— R$ 120,00
PORTUGAL
1193 – CASAL
GARCIA – Reservado – Quinta da Aveleda
—————————————————————————————————— R$ 150,00
1194 – EA –
Varietal – Fundação Eugênio de Almeida – Alentejo
—————————————————————————————————— R$ 140,00
1192 – VALPOLICELLABOLLA–
CORVINA LE RONDINELLA – VALPOLICELLA – VENETO
—————————————————————————————————— R$ 210,00